Dish Dessert

料理・デザート

五感で味わう料理こそがパーティの最高の演出

春夏秋冬季節のめぐみを味わうメニュー

春の料理

夏の料理

秋の料理

冬の料理

「美味しい」の一言のためのこだわり

旬や産地にこだわった、シェフが厳選する食材
ベースの出汁は数日かけてじっくり仕込み
アレルギー対応や食材の大きさなどゲスト一人ひとりに合わせたきめ細やかな対応
パーティは常に一組ずつおふたりの大切なゲストのために心を込めて

本物志向にこたえる
旬を味わう創作フレンチ

年に4回、季節ごとにメニューを変える本格的な創作フレンチ。
「旬や地元の食材」、「食材の魅力を最大限に活かす」、「既製品を一切使わず手仕込み」などにこだわり、すべての人に「本物」の美味しさを。

オープンキッチンから
出来立ての料理を

温かいものは温かいままで。最高の状態でお召し上がりいただけるように、お料理はパーティー会場のすぐ隣のオープンキッチンから。
また、調理中の香りや音も料理を楽しむ最高の演出です。

Chef's Commitment

シェフとの打ち合わせで
おふたりだけの料理を

シェフがおふたりと料理の打ち合わせをさせていただきます。
出身地、客層、結婚式への想いなどから、「地元の食材を使いましょう」
「思い出の味を再現しましょう」などご提案することも。
苦手な食材、年配の方やお子様への配慮、ふたりの思い出。
どんなことでも気軽にご相談ください。

シェフ　新里翔平

ドリンクカウンターでくつろぎのひととき

海外のおしゃれなバーのようなドリンクカウンターでは、
ノンアルコール〜アルコールまで豊富なラインナップをご用意

おふたりだけのための
オリジナルウエディングケーキ

Cake Gallery

先輩カップルのケーキの実例をご紹介します

オリジナルビュッフェで
ゲストをおもてなし

Buffet Gallery

ご希望に応じて様々なオリジナルビュッフェをご提案いたします

チーズビュッフェ

お茶漬けビュッフェ

たこ焼きビュッフェ

デザートビュッフェ

ウェルカムビュッフェ

After the Party

披露宴後はゆっくりお料理を

結婚式の最中はゆっくりお食事を取ることができないおふたりへ、披露宴後に改めてフルコースをご用意します。美食と結婚式の思い出を楽しむ、こうした時間も大切にしています。

3万円相当！

Bridal Fair

ゲスト絶賛の料理は
無料試食付きフェアで体験！

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